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2026-04-21 06:24:26 -

牛肉 (Beef)価格は、牛の供給逼迫、根強い需要、生産コストの上昇を主な要因として、世界市場全体で構造的に高騰している。工業用商品とは異なり、牛肉価格は生物学的生産サイクル、飼料コスト、気象条件、消費者の需要パターンといった複雑な相互作用を反映している。北米：歴史的な供給逼迫の中、価格が過去最高値を記録米国では、牛の飼育頭数が過去75年以上で最低水準にまで減少したため、牛肉価格が記録的な高値にまで急騰している。供給の縮小は以下と関連している。長期にわたる干ばつにより放牧地が減少飼料費と運営費の上昇過去数年間の群れの処分その結果、牛肉生産量はさらに減少すると予想され、 2026年には約258億ポンドになると予測されている。これは、供給制約が続いていることを反映している。...

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